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Para muchos pacientes de psoriasis, las recaídas son más frecuentes en invierno. La razón de ello, además de la falta de luz solar, es la alternancia de tiempo frío y húmedo en el exterior y aire seco y caldeado en el interior. Todo ello supone una carga adicional para la piel, ya de por sí dañada. La psoriasis es una enfermedad cutánea que provoca la aparición de manchas rojas y escamosas en la piel. Las células de la piel de los enfermos de psoriasis crecen a un ritmo anormalmente rápido, lo que provoca la acumulación de lesiones cutáneas psoriásicas. Al mismo tiempo, el sistema inmunológico se activa de forma inadecuada. Por lo general, las zonas de piel afectadas se encuentran fuera de los codos, las rodillas o el cuero cabelludo, pero también pueden aparecer en otras localizaciones - como los párpados, las orejas, la boca y los labios, las manos, los pies y las uñas. El sistema inmunitario y la genética desempeñan un papel importante en su desarrollo, y suele haber un desencadenante que provoca el brote de psoriasis. Sin embargo, los científicos aún no saben qué causa exactamente la psoriasis. Según los estudios actuales, la psoriasis afecta aproximadamente al 2% de la población mundial. La psoriasis debe tratarse desentrañando las causas subyacentes, teniendo en cuenta además que esta enfermedad suele ir asociada a otras afecciones graves, como la diabetes, las cardiopatías y la depresión.

La nutrición desempeña un papel importante en la psoriasis

Existen ciertos trastornos cutáneos en cuyo origen intervienen aspectos relacionados con la alimentación, como la psoriasis, el acné, la dermatitis o la urticaria. Expertos sanitarios e investigadores coinciden en que varias estrategias nutricionales para el tratamiento de la psoriasis son prometedoras (como el ayuno, la dieta vegetariana o las dietas ricas en ácidos grasos omega-3 procedentes del aceite de pescado). Un estilo de vida sano combinado con la pérdida de peso es beneficioso para los pacientes con enfermedad moderada a grave, y es necesaria una estrecha colaboración entre nutricionistas y dermatólogos para el tratamiento de la psoriasis. Además, muchos profesionales de la salud están de acuerdo en que una dieta basada en una prueba de alergias alimentarias retardadas - como ImuPro - es útil para el tratamiento de los pacientes que padecen psoriasis.

¿Por qué ImuPro para el tratamiento de la psoriasis?

La IgG es una proteína de defensa generada por nuestro sistema inmunitario, que puede reconocer una sustancia extraña (también llamada antígeno). Este antígeno es considerado por el sistema inmunitario como un invasor, con potencial para dañar el organismo. A continuación, el organismo inicia una reacción inflamatoria destinada a destruir el antígeno. Los alimentos o sus componentes (proteínas o partes de proteínas) también pueden ser considerados invasores por el sistema inmunitario, que genera anticuerpos IgG específicos de los alimentos. Se combinan con partículas de alimentos e inducen entonces una respuesta inflamatoria. Del mismo modo que una raspadura o una herida en la piel se enrojece e inflama, el sistema inmunitario intenta deshacerse de las bacterias invasoras o de la suciedad de la herida. Pero una reacción inmunitaria mediada por alimentos no se ve, ocurre dentro de tu cuerpo. El consumo continuado y repetido de los mismos alimentos que desencadenan esas reacciones de hipersensibilidad mediadas por IgG puede promover y mantener esas inflamaciones crónicas silenciosas, pasadas por alto e indoloras. Por tanto, la hipersensibilidad alimentaria mediada por IgG puede ser un factor desencadenante del desarrollo de enfermedades en las que intervienen vías inflamatorias, como la psoriasis.

2/3 de los pacientes con psoriasis notaron una mejoría

ImuPro emprendió un estudio de observación clínica para reunir pruebas de la eficacia de ImuPro en pacientes con enfermedades muy diversas que pueden indicar intolerancia alimentaria, como psoriasis, neurodermatitis, cefaleas/migrañas, sobrepeso/obesidad, fatiga, enfermedades reumáticas o afecciones gastroenterológicas. Un total de 938 pacientes participaron en este ensayo y 2/3 de los pacientes con psoriasis notaron una mejoría de los síntomas de su enfermedad cuando evitaron los alimentos IgG positivos durante un periodo de 8 semanas. Otros investigadores descubrieron que algunos pacientes de psoriasis tienen anticuerpos IgG aumentados contra el gluten, la proteína del trigo. Cuando estos pacientes siguieron una dieta sin gluten, se observó una mejora muy significativa de sus síntomas.

Por estas razones, cabe esperar que una prueba para la detección de la hipersensibilidad alimentaria mediada por IgG, seguida del concepto ImuPro de cambio de dieta, podría ser útil para el tratamiento de la psoriasis.